Jakarta – Pokhraz.com – Memasak merupakan salah satu kegiatan yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang. Selain itu, memasak juga bisa menjadi cara untuk menghemat pengeluaran dan memastikan kebersihan makanan yang kita konsumsi.

Bagi kamu yang ingin mencoba memasak, berikut adalah 5 resep masakan sederhana dan lezat yang bisa kamu coba di rumah:

1. Tumis Kangkung Tempe

Tumis kangkung tempe saus tiram yang gurih bangetTumis kangkung tempe adalah salah satu masakan sederhana dan favorit banyak orang. Masakan ini mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana.

Bahan-bahan:

  • 2 ikat kangkung, cuci bersih dan potong-potong
  • 200 gram tempe, potong dadu
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
  3. Masukkan tempe dan masak hingga matang.
  4. Masukkan kangkung dan aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga kangkung layu.
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

2. Telur Dadar Sayur

Resep telur dadar sayur bayam cuma modal 10 ribu doang nih cocok menjadi  menu sahur pas lagi kesiangan - Bogor Insider

Telur dadar sayur adalah masakan sederhana dan bergizi yang cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Masakan ini bisa dimodifikasi dengan berbagai macam sayuran sesuai selera.

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 50 gram bayam, cuci bersih dan potong-potong
  • 1/2 buah wortel, parut
  • 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat:

  1. Kocok telur, tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan masak hingga layu.
  4. Masukkan bayam dan aduk rata.
  5. Tuangkan adonan telur dan masak hingga telur setengah matang.
  6. Lipat telur menjadi dua bagian dan masak hingga matang.
  7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

3. Nasi Goreng

10 Cara Membuat Nasi Goreng yang Enak dan Mudah Dipraktikkan

Nasi goreng adalah salah satu masakan Indonesia yang paling populer. Masakan ini mudah dibuat dan bisa menggunakan sisa nasi putih.

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 2 butir telur, orak-arik
  • 100 gram ayam atau sosis, potong dadu
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai rawit, iris tipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan cabai rawit dan tumis sebentar.
  3. Masukkan ayam atau sosis dan masak hingga matang.
  4. Masukkan nasi putih dan aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga nasi goreng tercampur rata.
  6. Masukkan telur orak-arik dan aduk rata.
  7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Resep Nasi Goreng Terasi dan Sayur Berbumbu Sederhana

Resep Nasi Goreng Terasi dan Sayur Berbumbu Sederhana
April 15, 2024 0 Comments 6 tags

JAKARTA – Pokhraz.com – Bumbu sederhana berupa terasi mampu memberikan aroma yang sungguh nikmat pada nasi goreng ini. Dengan menambahkan sayuran, Anda bisa menikmati rasa yang segar dan renyah. Nasi

5 Resep Masakan Pedas Yang Enak Banget Sehari-Hari

March 20, 2024 0 Comments 6 tags

Masakan pedas selalu disuka siapa saja. Dengan sensasi pedas menggoda, rasa masakan berkali-kali lebih enak. Kita harus bersyukur karena Indonesia memiliki banyak ragam masakan yang bisa diolah menjadi hidangan pedas

Resep Ikan Steam Hong Kong Lezat dan Mudah Dibuat

Resep Ikan Steam Hong Kong Lezat dan Mudah Dibuat
May 18, 2024 0 Comments 5 tags

Jakartar – Pokhraz.com – Masakan ikan steam khas Hong Kong adalah salah satu hidangan yang paling disukai di restoran-restoran Asia, terutama karena kelezatannya yang ringan dan sehat. Hidangan ini memadukan