Jakarta – Pokhraz.com – Mencari ide untuk hidangan penutup yang lezat dan mudah dibuat? Berikut beberapa resep makanan penutup sederhana yang bisa Anda coba di rumah:

1. Puding Roti Susu (Bread Pudding)

Bahan-bahan:

  • 6 lembar roti tawar, potong dadu
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 500 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sdt bubuk kayu manis
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gram kismis (opsional)

Cara membuat:

  1. Panaskan oven hingga 180°C. Siapkan loyang tahan panas.
  2. Campurkan roti tawar, telur, susu, gula pasir, kayu manis, pala, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga roti terendam dalam campuran susu.
  3. Tambahkan kismis (jika menggunakan) dan aduk rata.
  4. Tuang campuran roti ke dalam loyang tahan panas.
  5. Panggang selama 30-40 menit atau hingga puding roti matang dan berwarna kecoklatan.
  6. Sajikan hangat dengan saus custard, saus cokelat, atau topping favorit lainnya.

2. Pisang Goreng Karamel (Caramelized Bananas)

Bahan-bahan:

  • 4 buah pisang, kupas dan potong tebal
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm mentega
  • 1/4 sdt kayu manis
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • Sejumput garam
  • Vanila es krim (opsional)

Cara membuat:

  1. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang.
  2. Lelehkan mentega dalam wajan.
  3. Tambahkan gula pasir dan masak hingga gula larut dan berwarna karamel.
  4. Masukkan pisang, kayu manis, pala, dan garam. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit per sisi hingga pisang berwarna kecoklatan.
  5. Sajikan pisang goreng karamel hangat dengan vanila es krim (jika menggunakan).

3. Es Krim Sandwich Oreo

Bahan-bahan:

  • 8 keping Oreo
  • 4 scoop es krim vanila
  • Saus cokelat (opsional)

Cara membuat:

  1. Siapkan 4 keping Oreo.
  2. Letakkan scoop es krim vanila di atas 2 keping Oreo.
  3. Tutup dengan 2 keping Oreo lainnya.
  4. Ulangi langkah 2-3 untuk membuat sandwich Oreo lainnya.
  5. Siram dengan saus cokelat (jika menggunakan) dan sajikan segera.

4. Salad Buah Segar (Fresh Fruit Salad)

Bahan-bahan:

  • Berbagai macam buah favorit Anda, potong dadu
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm jus lemon
  • Daun mint segar (opsional)

Cara membuat:

  1. Campurkan buah-buahan dalam mangkuk besar.
  2. Dalam mangkuk kecil, aduk madu dan jus lemon hingga tercampur rata.
  3. Tuang campuran madu dan jus lemon ke atas buah-buahan.
  4. Aduk rata dan sajikan dengan daun mint segar (jika menggunakan).

Tips:

  • Anda dapat menggunakan jenis roti tawar apa pun untuk puding roti susu, seperti roti tawar putih, roti gandum, atau roti tawar sourdough.
  • Gunakan pisang matang untuk pisang goreng karamel agar teksturnya lebih lembut dan manis.
  • Anda dapat menggunakan rasa es krim vanila, coklat, atau rasa lainnya untuk es krim sandwich Oreo.
  • Pilihlah buah-buahan segar yang matang untuk salad buah segar agar rasanya lebih enak.

Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

4 Daftar Resep Cemilan Penutup yang Murah dan Praktis

4 Daftar Resep Cemilan Penutup yang Murah dan Praktis
May 15, 2024 0 Comments 3 tags

Jakarta – Pokhraz.com – Mencari cemilan penutup yang murah dan praktis? Anda berada di tempat yang tepat! Di artikel ini, kami akan membagikan resep cemilan penutup yang mudah dibuat, hemat